茯神和茯神木是一样的吗，辨别茯神优劣的方法
发布时间：2019-10-09
说起茯神，大家都知道它是茯苓的堂兄弟，都属于多孔菌科。只是，说起茯神木，很多人可能会想起影视片《穆桂英挂帅》中的降龙神木，有些思想发散的人可能就会觉得茯神木是不是也是一种非常了不起的辟邪木，做成饰品等佩戴在身上，就能够辟邪保平安等。
小编不得不说一句，大家真的想太多了！首先，我们要弄明白茯神和茯神木之间究竟有什么关系。
首先，我们知道茯于植物茯苓寄生在马尾松或椴木上的菌种。在生长过程中，一共分为两个阶段。在菌丝生长阶段，即菌丝主要从木材表面吸收营养物质和水分。在菌核生长阶段，就是指菌丝生长到后期会聚集成团，慢慢形成菌核的过程。
而茯神多为不规则的块状，或是球形、长圆形等，大小不一，形状不一，表皮颜色多趣味黑褐色或淡灰棕色，呈瘤状皱缩，内部为白色，略带粉红。
而茯神木指的是被茯苓菌包裹的松树根，绝大多数都是弯曲不直的松树根，外围被白色或灰白色的茯神块茎包裹住，内部呈木质状。茯神木质轻，类似于枯朽的木头。简而言之，茯神木就是指被菌核中夹有的松根或椴树根。
其实，想要辨别茯神的真假优劣也非常简单。如果已经切成方形的茯神片质地坚实、具粉质，并且切断的松根呈棕黄色，能看见明显的树木年轮状；气微味淡、松根较细；用碘水滴在上面不会变色，那么，这样的茯神就是品质不错的珍品。
