拒绝浮夸话人参 ——人参真的能起死回生吗

在我国古代，人参几乎等同于起死回生的良药，因此，我们常常在书本上读到这样的话：“真金白银在生死面前一文不值，只有人参才能延长寿命。”

另外，我们在电影或电视剧上，经常看见这样的场景：一个人的身体受到了很严重的伤害，正在生死关头，有个人快马加鞭送来了百年人参，大夫往往会感叹这么一句话：“有了这根人参，他的命暂时就能保住了！”

因此，久而久之，在绝大多数人眼中，似乎只要拥有一根人参，就是有了能够和阎王争命的机会。实际上，这样的理解有些太片面了。

早在清代时期，中国境内的人参就已经濒临绝迹，如今，市面上常见的人参多为美国、加拿大以及中国东北部出产的人参，其中美国的为花旗参，又叫西洋参。人们平时看到的花旗参多为人工种植，普遍生长年份在3到5年期间。

不过，美国也有野生的花旗参，并且野生花旗参的价值甚至比黄金还要珍贵。美国的野生花旗参主要生长在北美洲山野森林中，在上百年以前，野生花旗参几乎随地可见，只是，随着人们不断地采挖，如今，恐怕只有专门的采参客需要进入到深山老林中挖掘，幸运的话，一天能采收到一两根野生花旗参已经是上天保佑了。

众所周知，成熟的野生花旗参的年龄都在十几年或二十年以上，有些野生花旗参达到50年以上已经是难得一见的珍品了。至于影视片中出现的动辄上百前或上千年的野人参，这些不过是杜撰罢了。

其实，人工种植的人参对我们的健康也有很多益处，并不比野生的人参效果差。再说，不管是中国，还是美国、加拿大，野生人参都受到国家的保护，我们实在没有必要去花大价钱购买野生人参，因为质量好的普通人参已经能够满足我们的身体所需了。

再说，常吃人参的确能强身健体，预防流感等病痛，但是，也没有人们想象的那么夸张，更何况，一个人的寿命是由多方面因素决定的，千万不要把自己的生命寄托在某味药材的身上。