你能根据树形和果形轻松辨别枸杞的品种吗,枸杞泡水
发布时间:2019-11-17
春秋时期齐国大夫晏子(名晏婴)曾说过这么一句流传千古的名言:“婴闻之:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”这里主要指的是同样一件事物,由于环境不同,其结果可能具有非常大的差异。
枸杞也是一样,在宁夏种植的枸杞和在内蒙种植的枸杞具有很大的不同。不仅模样有差别,在口感上同样有明显的差别。只是,我们在市面上看见的都是已经晒干的枸杞果,如果是给你一棵枸杞树或者几颗枸杞果让你辨别枸杞的种类,你能分辨出来吗?
不过,不用担心,看完接下来的内容,这些问题就是小意思了。
首先,我们先来从枸杞树的树型来辨别枸杞的种类。
硬条型枸杞树的特点是枝条短,又硬又直,多为平展状,这种树型多为白条枸杞和卷叶枸杞;
软条型枸杞树的特点是枝条很长、很软,几乎垂直到地面,多为柔软状,这种树型多为尖头黄叶枸杞、圆头枸杞、圆头黄叶枸杞和尖头圆果枸杞等。
半软条型枸杞树的特点是纸条粗壮,呈弧垂状,这种树型多为小麻叶枸杞、大麻叶枸杞、圆果枸杞以及黄果枸杞等。
其次,我们可以从枸杞鲜品的果形进行分辨。
一般来说,枸杞一共分为三种果形,分别为长果类、短果类、圆果类。
长果类的特点是果长2厘米以上,类似于圆柱形,两端尖或者先端圆,果长多为果径的2到2.5倍;短果类的特点是果身较短,先端钝尖或微凹,果长多为果径的1.5到2倍,这类枸杞果颜色发黄也称作黄果类;圆果类比较容易分辨,果形类似于圆形或者卵圆形,先端圆形具短尖,果长大概为果径的1到1.5倍。
看到这儿,相信大家在辨认枸杞果的道路上又增加了一些见识吧。