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餐桌上的颜值担当——枸杞,枸杞的吃法有哪些枸杞怎么吃最补肾

发布时间:2019-11-24

到了秋冬季节,北方人很少能看到绿树成荫、鸟语花香的情景。在阴沉沉的天气下,人们很容易出现烦躁不安、心情低落的不良情绪,这个时候,如果在饮食上增加一抹亮色,一定能给我们的心情带来些许亮色吧。


枸杞子,不仅因其含有的营养物质丰富而著称,主要还是因其过高的颜值令人欣喜。平时用滋补品泡水,例如西洋参泡水的时候加几颗枸杞子点缀,顿时增添了不少色彩;菊花泡水的时候加几颗枸杞子点缀,看上去也舒服了很多。
当然,枸杞子不仅是滋补品泡水的黄金搭档,还是餐桌上的颜值担当。让我们来看一看枸杞子可以出现在哪些菜品里吧。


一、炒菜的时候放一把。比如说清炒小白菜的时候,放一小把枸杞子,大片绿中几点红,看起来格外地赏心悦目;又比如说炒口蘑的时候,在出锅前两分钟放一小把枸杞子,单调的白色上面点点红色,不禁引得人食指大动。不过干枸杞在做菜之前也可以稍微泡发一下再用,颗粒更饱满,色泽更明艳。
二、煮粥的时候放一把。在煮大米粥或者小米粥的时候,等到粥煮得软烂时,再放入一小把枸杞子,接着煮2分钟左右即可出锅,枸杞的色泽与清香气息,让整碗粥的档次顿时提升许多。


三、炖汤的时候放一把。不管你是炖鸡汤,还是炖排骨汤等,只要放入一小把枸杞子,营养成分加倍不说,看上去也更加有食欲。
四、打豆浆的时候放一把。人们早餐都习惯喝豆浆,只是,大多数喝的豆浆原材料多为黄豆、黑豆、芝麻等,如果在打豆浆的时候加入一小把枸杞子,相信会给你不一样的新鲜味蕾体验。
综上所述,枸杞子可谓是餐桌上的颜值担当了,不管你是做菜,还是煮粥等,枸杞子都能为其增光添彩。