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玉木耳是人工研制出来的,可以放心食用吗

发布时间:2019-12-10

玉木耳,拥有和黑木耳相类似的营养成分和口感,只是,比起黑木耳来说,玉木耳的营养更丰富,口感更脆爽。小编用玉木耳拌过凉菜,吃起来有一种类似海蜇的味道。


那么,玉木耳到底是怎么研制出来的,人们食用的时候需要注意什么呢?

据说,玉木耳的是由三国院士带领的精英团队开发研制的新品种。这是一个拥有无数人才精英的科研团队,其中有1名中国工程院院士,一名俄罗斯农业科学院外籍院士,一名蒙古国自然科学园外籍院士、10名博士生导师、3名博士、7名讲师、在读硕、博研究生以及博士后研究人员100多人。

就是这么一群知识渊博的知识分子,在国家的支持下,耗费了4年多的心血,才在李玉院士的领导下攻坚了北方食用菌工程技术难题,进而研制出了色泽白靓、口感更佳的玉木耳。


因为研制出来的玉木耳带动了3万多农户种植,创下的经济效益近60亿元,因此,他们也算是造福了一方百姓。

至于人们担心吃了玉木耳,会不会对身体健康造成不利等,事实上,大家完全不必担心,大家完全可以放心食用。并且,因为玉木耳虽然含有丰富的营养,但是因为产量高,所以,价格并不贵,感兴趣的朋友可以尝尝鲜,保准会爱上它。