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黑枸杞吃多了会上火?黑枸杞泡水之前需要冲洗吗——河北安国中药材批发市场

发布时间:2020-05-16

说起花青素的价值,相信大家都心知肚明。而每一粒黑枸杞中都含有丰富的花青素,因此,黑枸杞的价值不言而喻。

只是,人们还是会有些担心,黑枸杞吃多了会不会引起上火呢?黑枸杞看上去脏脏的,是否需要在泡水前冲洗一下呢?现在,就让我们一一分析。

黑枸杞味甘、性平,一般情况下,人们吃黑枸杞是不会引起上火的。只是,如果你的日常作息很不规律,工作或玩乐的时间过长,睡眠时间过短或者睡眠质量太差,这个时候喝过多的黑枸杞,就可能引起上火的现象。

对于普通人来说,只要每天食用的黑枸杞控制在3克左右,基本上不会引起任何不适状况。为了以防万一,也可以用黑枸杞和菊花一起泡水饮用为宜。

至于黑枸杞是否需要在泡水之前用流动的水冲洗一下,小编认为这个完全没有必要。因为黑枸杞本身就是黑色的,并非加工而成,晒干的黑枸杞一般都相当干净。并且,黑枸杞一旦泡水后,很快就会释放丝丝缕缕的或蓝色或紫色的花青素,倘若黑枸杞被水浸湿后,就会导致花青素的流失。

因此,为了确保黑枸杞的营养物质不遭破坏,所以,我们在用黑枸杞泡水或者煮粥前,都不需要冲洗。