虫草花是虫?是草?还是花?-中药材批发市场-西洋参批发市场-参茸礼品定制
发布时间:2020-07-19
通常而言,我们去某个地方说要购买虫草,就是指冬虫夏草,可是,在导购看来,你可能是购买冬虫夏草或者是虫草花。倘若你以为虫草花就是人工种植的冬虫夏草,那么,你就大错特错了。
那么,虫草花究竟是虫?是草?还是花?所谓虫草花,就是指人工培育的虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体,所用培养基是仿效自然界的虫子体内含有的丰富养分,包括谷物类、豆类以及蛋奶类等筑造而成。
虫草花准确来说,是属于食用菌类,虫草花不是虫、也不是草,更不是某种花。
虫草花在本质上和我们平时食用的香菇、平菇等食用菌非常类似。虫草花和香菇等食用菌的区别主要体现咋菌种、生长环境以及生长条件这三个方面。
反观冬虫夏草,属于虫子和虫草菌结合而成的一种珍贵药材,据说冬虫夏草在冬天是虫草蝙蝠蛾的幼虫,到了夏天,就成了头部长有子座,或者说是长了草茎的草虫结合体。
商家为了将虫草花和冬虫夏草区别开来,于是命名为“虫草花”。也算是借势而为。即虫草花是不为大众熟知的药材,而冬虫夏草早已名气在外,虫草花就借着冬虫夏草的势头慢慢出现在大众的视野中,并逐渐为人们所熟知。
实际上,虫草花和冬虫夏草明显的区别就是虫草花外观上没有“虫体”,只是有橙色或者黄色的茎。
因此,虫草花在本质上和冬虫夏草根本没有任何关系,两者在功效上也相差甚远。
从产地来看,虫草花一共分为新会虫草和北虫草。据说广东新会是我国一开始研究虫草花的区域,主要采用牛奶和大米等为培养基,新会虫草显著的特点是孢子头较少,虫草花比较纤细,并且有淡淡的奶香气息。而北虫草主要产于我们北方的大部分地区,据说北虫草含有丰富的蛋白质和氨基酸,此外,还含有多种人体所需的微量元素,因此,虫草花的营养价值还是相当高的。
终上所述,当我们再去购买冬虫夏草的时候,就不要省略“冬”和“夏”这两个字了,不过,人们如果想要日常滋补身体,虫草花也是不错的选择。