林下参、野生人参和趴货之间的区别,值得收藏林下籽和趴货区别
发布时间:2021-01-02
人参的滋补作用不必说,相信大家也都有所了解。只是,当我们在购买人参的时候,却发现人参只是一个统称,可以细分为林下参、野山参、野生人参、趴货、种植人参等。
有些人可能说了:“管它是人参的哪个种类呢?选大的准没错。”如果这么想,就大错特错了。要想弄清楚它们之间的区别,我们需要明确林下参、野生人参以及趴货的基本概念。
首先,我们先说林下参。其实,林下参的称谓是有问题的,应该叫作林下籽才正确。具体意思就是指人工播种在长白山脉,让其自然生长,且没有人工干预或移栽的山参。
其次,我们再来明确野生人参的概念。外行人一般称野生人参为野山参,其实这是不正确的。一般来说,野山参指的是林下籽自然生长到15年以上的称呼。而本身就是大自然孕育而成,且生长年份过久的人参,应该称作野生人参才对。
接着,我们再来明确人参趴货的概念。所谓的人参趴货就是指种植在地里,上面土层盖的比较厚,种在地里十几年憋出来的芦头,芦头间的间隙比较宽,随着地里养分的缺乏,芦碗越来越小,并且,趴货在生长过程中多被人工干预。
要想辨别林下籽和趴货,可以从以下几点鉴别:
1.看芦头和芦碗。林下籽的芦碗间距越来越密,且芦碗越来越大;趴货的芦碗间距越来越远,且芦碗越来越小。
2.看体长。林下籽的参体普遍较短,这是由于野外生长的土层较薄、参体遇到沙石层就会分叉,导致参体变短;而趴货的参体再人工的精心护养下,普遍较长。
3.看参须。林下籽的参须很长且韧性比较强,此外,林下籽的毛须也较少;趴货的参须比较多且杂乱,这是因为吸收了过多养分导致的。
4.看纹理和分腿。林下籽的纹理比较细腻,色泽较深,分腿也很自然;趴货经过移栽或人工压型,会跑纹或者出现断纹的现象,分腿也很不自然。
综上所述,野生人参自然不可私自食用,而和野生人参的营养价值相媲美的要数林下籽了,其次才是趴货。