在市场上,茯苓多以茯苓块或茯苓卷的形式售卖。一般来说,人们都会购买白色的茯苓块回去煮粥或者煲汤食用。关于茯苓的作用,《本草纲目》上记载称:“茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便,故张洁古谓其属阳,浮而升,言其性也;东垣谓其为阳中之阴,降而下,言其…
若有人问,西洋参适宜搭配什么一起泡水喝更好?几乎百分之九十九的人都知道西洋参和枸杞是绝妙搭配。现在,就让我们来具体分析一下,两者搭配的好处吧。首先,我们从古代医药典籍中来看。1.对于西洋参,《医学衷中参西录》中记载称:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代…
相信很多人都会有这么一个疑问:藏红花的原产地伊朗分明种植了大片的藏红花,为什么藏红花还能像黄金一样论克卖呢?在回答这个问题之前,我们先看一下藏红花在古籍中的记载。明代时期编撰的《本草品汇精要》中记载称:藏红花“主心忧郁积,气闷不散,开胃进食,久服滋下元,悦颜色。”《本草纲…
对于普通民众来说,凡是带有花的词语,多半是草本植物某花卉。可是,就有这么一个名叫虫草花的物种,它非但不是花,更不是冬虫夏草的的花蕾,而是虫草子实体,属于一种菌类。那么,虫草花究竟是怎么来的呢?实际上,虫草花是人工培育出来的。首先,人们要仿照自然生长的虫草所含有的营养成分,…
近段时间,小编在一些论坛上看到这样的一段话,就是一个爱心人士看见商家贩卖的燕窝时,就很不忍心地念叨:“哎,吃燕窝的人实在太狠心了。要知道燕子的窝被采了,那燕子不是无家可归了呢?” 看到这个消息的时候,小编脑海里就突然冒出一个电影片段,指的是一个十分矫情的女生看见兔肉,就非…
玉木耳,拥有和黑木耳相类似的营养成分和口感,只是,比起黑木耳来说,玉木耳的营养更丰富,口感更脆爽。小编用玉木耳拌过凉菜,吃起来有一种类似海蜇的味道。 它形如耳状或盘状,色泽温润如玉,晶莹剔透,洁白无暇。耳片圆边、少筋、肉厚、单片,口感清脆。这种白色的木耳不是你以为的银耳,…
古诗有云:“低头弄莲子,莲子清如水。”莲子,实际上属于莲属植物,即荷花的种子,常见于东亚各国的菜式汤品中,同时,莲子还是名贵药材之一,常做日常滋补用。莲子可用来制作莲蓉,不过,一般来说,莲子都以干燥品的形式出售,莲子鲜品也可作为小吃食用。菊花冰糖莲子雪耳羹【配方】菊花,雪…
俗话说:“看似一棵草,嚼时一粒糖。”就是形容铁皮石斛的内在价值。相信大家都知道,铁皮石斛的产量逐年减少,价钱也逐年攀升。可是,因为铁皮石斛对人体的益处很大,人们对铁皮石斛的需求量也越来越大。如果花大价钱买回假冒伪劣的铁皮石斛食用,暂且不说吃了不会获得什么好处,还可能导致身…
西红花,人们又习惯称其为番红花或藏红花,由于每一朵盛开的西红花,只有那红色纤细的3根柱头对我们的身体有好处,所以,采集起来极为不易,在价钱方面,西红花也是居高不下。只要有利润,那些不法商人就会想着如何为自己钻营牟利。甚至有些不法商家的造假水平相当高,我们乍一看,很容易被蒙…