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人参怎么吃效果更好,人参乌鸡汤的做法

发布时间:2022-07-15

古往今来几乎所有的重要书籍中都有人参的记载。甚至在各种风格的小说、剧本里,有人参的描写。比如《红楼梦》里,小姐、夫人们就对人参鸡汤十分钟爱。

在这个快节奏的社会,吃一些有营养的食物就更重要了。偶尔在空闲时间,为家人做一顿营养又美味的饭菜,也是一种享受。在这里,我们不妨把人参片和乌鸡组成一个营养美食


材料:人参片3-5克,乌鸡1只,姜3片。

做法:1。乌鸡洗净备用。

2.把人参片塞进鸡肚子里。

3.将所有材料放入砂锅中,加入适量的水,小火煨至鸡肉熟。

4.加入料酒、盐、鸡精、白胡椒粉等调料。

 

这款人参乌鸡汤,味道浓郁,营养丰富,特别适合体质虚弱,气血两虚的中老年人饮用。

人生可悲之处在于:“树欲静而风不止,子欲养而亲不待。”趁着父母健在,我们有时间的时候,不妨学着多给长辈熬点人参鸡汤