百合干怎么用，怎么做好吃，干百合的家常做法
发布时间：2022-07-30
百合作为我国的传统滋补食品之一，更是首批卫生部认可的药食两用的植物，因其口感清甜软糯，可甜可咸，再加上百合干的营养丰富，素有“数采人参”的美誉，因此，人们平时多食用些百合干再合适不过了。
2、百合芡实小米粥：芡实浸泡30分钟、百合干浸泡10分钟。锅中加适量清水放入泡好的芡实和百合干煲20分钟左右，后将洗净的小米放入锅中同煲。煲至食材熟后，关火，焖10分钟后即可盛出享用。
3、山药百合汤：百合干浸泡10分钟左右，山药去皮切小段。将浸泡好的百合干和桂圆肉放入锅内，加入适量的清水，依个人口味加入适量冰糖，盖上盖子大火煮沸后转小火煮15分钟。当百合变得半透明时倒入山药块继续煮15分钟，直到山药块软烂即可食用。
4、板栗百合鸡汤：将板栗干和百合干分别用清水浸泡5分钟左右，鸡肉洗净切块，沥干水份。
热锅倒入适量的油，姜片爆香，倒入鸡肉块，大火快速翻炒。看到鸡肉开始变色后，倒入3大勺米酒，翻炒，此时米酒的香气和鸡肉的肉香飘出，在把板栗干倒入锅内，翻炒均匀，放入胡椒粉拌匀后倒入适量的温水，将百合干倒入锅内，大火煮沸后盖上锅盖，转小火焖煮半小时，后加入枸杞、盐调味即可出锅。一碗香浓好喝的鸡汤就做好了。
那么干百合怎么吃有营养呢？怎样吃干百合？下边为您介绍一下干百合普遍的食用方法。
2、百合芡实小米粥：芡实浸泡30分钟、百合干浸泡10分钟。锅中加适量清水放入泡好的芡实和百合干煲20分钟左右，后将洗净的小米放入锅中同煲。煲至食材熟后，关火，焖10分钟后即可盛出享用。
3、山药百合汤：百合干浸泡10分钟左右，山药去皮切小段。将浸泡好的百合干和桂圆肉放入锅内，加入适量的清水，依个人口味加入适量冰糖，盖上盖子大火煮沸后转小火煮15分钟。当百合变得半透明时倒入山药块继续煮15分钟，直到山药块软烂即可食用。
4、板栗百合鸡汤：将板栗干和百合干分别用清水浸泡5分钟左右，鸡肉洗净切块，沥干水份。
热锅倒入适量的油，姜片爆香，倒入鸡肉块，大火快速翻炒。看到鸡肉开始变色后，倒入3大勺米酒，翻炒，此时米酒的香气和鸡肉的肉香飘出，在把板栗干倒入锅内，翻炒均匀，放入胡椒粉拌匀后倒入适量的温水，将百合干倒入锅内，大火煮沸后盖上锅盖，转小火焖煮半小时，后加入枸杞、盐调味即可出锅。一碗香浓好喝的鸡汤就做好了。
干百合不但可以来做粥和做菜还可以做成其他美食。小编暂时就想到这些了，相信大家读完，都想赶紧动手操作一下吧。
