铁皮石斛的花样吃法，总有一款适合你，快点学着做起来吧
发布时间：2022-07-29
相信大家都知道，铁皮石斛的营养价值很高，也有悠久的食用历史，据说历史上的武则天、乾隆等很多名人都给予铁皮石斛相当高的评价。那铁皮石斛除了煮茶还能怎么吃呢？
2、嚼食：将铁皮石斛洗净，直接嚼着吃。可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾等，好的铁皮皮斛粘性大，渣少，清新爽口，方便简单。
3、泡酒：铁皮石斛洗干后，切断拍破，每250克鲜品铁皮石斛兑2000克40度以上的白酒，密封三个月后即可饮用。每天一小杯，暖胃润肺，适宜那些肠胃不好但又喜欢饮酒的人。
4、磨粉：铁皮石斛研磨成粉，密封保存。服用的时候用温开水调匀后服用即可，方便快捷。此外，把铁皮石斛粉、玫瑰花粉以及西洋参等滋补食材一起搭配服用，口感更丰富。
正所谓药补不如食补，可将铁皮石斛用来煮粥、做羹、煲汤以及做菜，不但色美味鲜，还能开胃助消化，长期食用加入铁皮石斛的膳食，还能强身健体，益寿延年。
