种草干货！燕窝小白必看的5大避坑指南-参茸礼品定制-中药材批发市场

俗话说：“有钱难买胎里补。”孕妇吃燕窝，一人吃两人补；中年少女吃燕窝是为了留住青春美貌，不过，更多人吃燕窝，是看中其延续600多年的强大滋补力。

《本草求真》记载称：“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。”燕窝营养高，口感佳，对于燕窝小白来说，想要“物超所值”，就一定要避开这些雷区。

1、炖煮时间太长。

想要品尝到燕窝Q弹爽滑的口感，切忌炖煮时间不可过长！一般来说，我们用约3个小时泡发燕窝，放入炖盅炖上25分钟左右即可，此时口感更佳。想要丝滑软糯口感的，可以多炖10分钟。

如果连续炖煮两三个小时，燕窝很可能会出现化水现象，白白流失了营养。

2、辅料过早添加。

燕窝宜清补，单独食用口感寡淡，因此多和水果、牛奶、冰糖、雪蛤油等一起吃。不过，燕窝这种娇贵的食材只能单独炖煮，辅料只能在出锅时添加，不然容易化水或影响食用口感。

此外，燕窝不可和山楂、百香果等酸性食用同吃，否则不利于肠胃吸收利用。

3、没有长期规律地吃。

吃燕窝就怕“三天打鱼，两天晒网。”燕窝重食补，就要每天坚持吃才能达成所愿。一般来说，连续3个月以上每天吃燕窝的人，你会发现皮肤越来越细白，身体越来越健康，迷倒众生就是你！

4、没有早晚空腹吃。

燕窝要想吸收好，早晚空腹吃很重要。眼看又要到了露腰的季节，想要身材苗条，不妨用燕窝羹代餐，早晚食用，0脂肪，高营养，吃出小蛮腰、高颜值！

5、燕窝搭配重口味。

燕窝搭配原则是“以柔配柔，以清入清。”比如常见的冰糖燕窝、草莓燕窝、红枣燕窝等等，所以，燕窝实际上是一种升级版的甜品。如果将燕窝和葱花香菜一起搭配，只会显得不伦不类。比如抖音上某冰制作的“燕窝酸辣粉”，充分满足了观众的猎奇心理！土豪随意，普通人不推荐这样吃。

燕窝除了是美颜圣品，还能滋阴润肺，平缓胃胀，比如长新冠带来的嗓子不适、呼吸短促，孕妇胃口欠佳、不思饮食等，都适合吃燕窝调养身心。