挑选三七还只是看头数，看了这几点才恍然大悟
发布时间：2019-10-04
试问：你相信自己的直觉吗？其实，一个人的直觉依托的是自己掌握的信息经过分析后获得的单一数据：即相信或者不相信。
当听说看头数多少就能判断三七的优劣时，许多人就自以为仅凭这一点就能选购质量佳的三七。其实，辨别三七的好坏，除了看三七头数和大小，还需要结合三七的干湿度、气味等等，综合分析后，只要三七满足以下条件，质量方面就不必担心了。
一、看干度。三七足够干才有利于储存。
二、看饱满度。三七的外形越饱满越好。库存时间过长或者经过提炼的三七会较为干瘪；结籽的三七皱褶比较多。
三、看光滑度。三七的表面较为光滑且拥有质感者为佳；但三七表面光滑中带有滑腻感的多为用石蜡、炭墨或者滑石粉加工过的。
四、看剪口。三七的剪口一般出现在三七主根和地上茎之间，由于三七剪口很难被人体直接吸收，所以有剪口的三七较差。
五、看切口。把三七蒸软后切开，可以看见黄绿色或墨绿色的菊花心。
六、闻气味。质量佳的三七闻起来有一股舒服的药苦味，微苦后还略微甜，三七粉是苦后回甘；假三七味辛且散发着刺鼻味。
一般来说，三七自用的时候，挑选30头或40头的三七打磨成粉即可，这也是性价比较高的两款。
