探访长寿之乡的秘密 ——肉苁蓉的保养价值

在1993年的3月份，中国阿 拉善盟的一个小村庄——查干希热村瞬间从默默无闻到震惊全世界。

不过，查干希热村出名的原因却不是地区偏远，落后贫穷等，而是当地人的长寿之谜。1993年的某一天，国际医学会日内瓦年会上宣布：中国阿 拉善盟查干希热村被誉为世界长寿之乡。

据有关介绍称：查干希热村子里一共有139人，可是，里面却出现了4名百岁以上的老人，由于年轻人都走出去到大城市拼搏了，村子里留下的都是老年人。因此，有关人员计算出，他们这些人的平均寿命竟然高达87.5岁，这样的数据又怎么能够不振奋人心呢？

有关人员进一步调查后发现，查干希热村的人们很少有人患上高血压、胃病、前列腺肥大以及肾脏功能变弱等常见病，当地90岁左右的老人不仅身强体壮，而且面色红润有光泽，一点也看不出老态龙钟的病态模样。即便是那些100岁以上的老者，仔细观察他们的面色，也非常显年轻，很少长皱纹。真可谓是鹤发童年了。

更让人印象深刻的是，有一个名叫巴达拉呼的百岁老人，看上去不过才五六十岁的模样，他不仅能生活自理，还能策马扬鞭，强壮如斯！有些学者对此深感疑惑，经过深入探访才知道，原来他们平时经常吃羊肉苁蓉粥，喝自家酿制的肉苁肉酒。他们只用如此简单的吃法，就吃出了人人求而不得的健康长寿。

后来，肉苁蓉引起了医学研究人员的重视，他们经过检验后得知，肉苁蓉具有延缓人的下丘脑、垂体、性腺以及胸腺在组织学、化学以及超微结构等方面的衰老化，具有延长寿命的效果。

现在，小编为大家奉上羊肉苁蓉粥的做法。

首先，我们需要准备的材料包括：粳米100克，羊肉(后腿)150克，肉苁蓉30克，小葱5克，姜3克，盐2克，胡椒粉2克。

其次，我们要将肉苁蓉洗净后放在凉水中浸泡一会儿，再捞出来切成细丝；将羊后腿肉用清水冲洗干净，用刀切成薄片；葱姜洗干净后切碎备用；粳米淘洗干净后，加入肉苁蓉丝和清水放在锅里煮。

然后，当看到锅内沸腾后，改成小火煮，煮至粳米粥软糯后，再加入羊腿片、葱姜末、少量食盐，再用大火煮几分钟，直到米烂肉熟后，撒上适量胡椒粉即可盛出来享用了。

朋友，如果你想孝顺父母，让父母身体健康，长命百岁，请为他煮一碗羊肉苁蓉粥或者购买酿制好的苁蓉酒吧，不要等到“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”时，才后悔莫及。