什么是枸杞统货，哪个产区的枸杞统货品质更好
发布时间：2019-12-14
这里的枸杞统货，是药材界的商业用语，即指不分质量、规格、品级，只是按照统一的价格购进或出售的商品枸杞，里面可能掺有枸杞的残枝烂叶或者一些劣质果实等。有人也称统货为毛货或混货。
枸杞统货主要包含中宁货、宁夏货（包括银川货好固原货等）、甘肃货（靖远货、瓜州货、玉门货、山丹货等）、青海货（德行哈货、格尔木货等）、内蒙货、新疆货以及河北货等。
一、中宁统货。主要产地位于宁安镇、舟塔乡以及大战场等乡镇，一般来说，中宁统货多是农户采摘晾晒后，再做简单的处理。中宁统货的货源整体来说比较干净，很少有杂质。
大家在挑选中宁枸杞的时候，看见呈椭圆扁长形状，枸杞果修长但不瘦，两端有明显白色空心点，不易结块，泡水后上浮率高达百分之九十以上，皮薄肉厚，口感清甜者为佳。
二、银川统货。主要产自于银川南梁农场，这种枸杞果表面多有灰尘，杂质过多。果实多呈纺锤扁圆形，口感甘甜，含糖量比中宁货稍高。
三、甘肃靖远统货。该果实在外观上和口感上都与中宁枸杞非常相似，因此，在中宁国际枸杞交易会上多与中宁统货并称中宁靖远货。
四、甘肃瓜州统货。这种枸杞的特点是很容易变色，含糖量仅次于青海枸杞，容易受潮吸湿。
五、青海统货。这种枸杞果多呈扁长型，个头较大，果实含糖量很高，容易在枸杞果表面黏上叶片，容易吸湿受潮。
综上所述，若论统货的品质好坏，还是要数中宁枸杞和甘肃靖远枸杞的品质略胜一筹。至于内蒙、新疆以及河北等地的枸杞相比中宁枸杞都略次一些，产区面积也少很多。
