变着花样吃红参，卫康旗下珍强商贸西洋参、红参等批发零售

众所周知，红参对人体是大补之物，尤其对于那些气弱阳虚、年老力衰、久病初愈以及产后妇女而言，服用红参后，身体机能会加大复原力度，人们也能很快拥有一个健康的好身体。

那么，既然红参的效果这么好，是不是所有人都适合服用呢？

实际上，对于那些阴虚火旺或者严重的高血压患者而言，并不适合服用红参。至于心脏功能受损的患者，想要服用红参进补，也需要提前咨询相关的医师后再决定是否服用或者每天服用多少为好。

至于一般人，应该在秋天和冬天这两个季节服用红参，效果也会比较明显。不要在天气燥热的夏季服用红参，否则，很有可能会加重火气上升的情况，反而会对身体不利。

那么，人们在购买红参后，应该怎么服用才能发挥其中的功效呢？

1.含嚼。含嚼红参是十分常见的吃法。具体是指将红参用刀切成薄片，挑选大概3克重的薄片含在口腔里，过一会儿，等到口腔里的唾液丰富的时候再细嚼慢咽即可。含嚼红参，有助于生津提神。

2.炖服或蒸服。意思是将红参切成2毫米左右的薄片，将大约3克重的红参片放到注满水的瓷碗内，封密碗口，放在锅内或蒸或炖半小时即可服用。

3.熬粥。意思是将少许红参薄片掺到小米粥或大米粥里一起熬煮即可。

4.磨粉。意思是将人参片打磨成细粉，每天吞服1到1.5克即可。

5.冲茶。意思是将3克以内的红参薄片放到杯中，加开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用，可以反复冲泡3次后连同红参片一起嚼服即可。

6.泡酒。意思是将一整根红参用刀切成薄片装到50到60度的白酒中进行浸泡，每天酌情服用即可。

7.炖煮食品。由于红参的味道有些清苦，为了弥补口感上的不足，可以将红参和清洗干净的鸡肉、鱼肉或者精瘦猪肉一起炖煮后服用。需要注意的事，红参的炖煮时间不能超过2小时，否则会丧失红参应有的功效。

实际上，红参的服用方法多种多样，正所谓“仁者见仁，智者见智”，只要不破坏其中的营养成分，就可以选择适合自己的方式服用红参。

只是，需要注意的是，红参或者红参制品，每天只需要服用3克即可，一定不要过量服用。也不能自我感觉身体虚弱就去服用红参进补，因为在现在社会，实际上大部分人都存在营养过剩的情况。正确的方法是，我们在咨询相关医师后再根据自身存在的具体情况服用红参。

另外，一些人在服用红参期间出现了“上火”现象，只要及时停止服用红参，“上火”的症状就会消失。尤其是当体质虚弱的人服用红参时，可以采取连续服用一周，紧接着停服两天的做法比较好。