冬虫夏草究竟是什么?
发布时间:2019-07-02
冬虫夏草这味药材名,相信大家都不陌生。尤其是近几年来,人们在电视上总是能够看见宣传冬虫夏草的图片。那么,所谓的冬虫夏草,究竟是属于什么物种呢?
其实,绝大多数冬虫夏草都生长在4千米以上的高海拔地区,我们从字面上可知,冬虫夏草在冬天是虫子,夏天为“草”。只是,并不是所有的虫草都可以叫作冬虫夏草。
冬虫夏草不仅采摘不容易,而且年产量极为有限,并且产量逐年下降。至于人工培育,目前还处于初步试验阶段。因此,尽管已经发现了400多种虫草,可是,其中只有一种冬虫夏草。
据说,每年夏季,蝙蝠蛾就会在地面上产卵,而蛾卵经过一段时间的孵化后,就变成幼虫钻到松软潮湿的泥土里生活。
根据生物学研究表明,蝙蝠蛾的幼虫会钻到地下越冬,次年的春季变成蛹,直到夏天羽化变成成虫飞走。而这里的“草”并不是指草科植物,而是指麦角菌科虫草属的真核生物菌株。
当地下的蝙蝠蛾幼虫被真核生物袍子包围后,真核生物袍子会很快将自己的菌丝牢牢地镶嵌在幼虫体内,此时,幼虫因为不适会产生剧烈挣扎,而这刚好符合子实体还小的菌株的心意。菌株会慢慢操控幼虫的行为,让幼虫攀爬到距离地面3厘米左右的位置,按照头朝上,尾巴向下的竖立姿势慢慢死去。
菌丝和幼虫尸身密切结合后,会维持虫形长达半年多的时间。直到次年6月份左右,潜伏在虫体内的菌丝才会从幼虫的头部淡黄色或者浅褐色的子座,生长后冒出地面为草梗的形状。倘若人们不仔细查看,根本不会想到埋藏在土表下的不是普通的草根,而是名贵药材——冬虫夏草。