燕窝一共包含几个种类?辨别燕窝优劣看这里-中药材批发市场-西洋参批发市场-参茸礼品定制
发布时间:2020-07-14
俗话说:“每天一碗燕窝羹,皮肤滑腻又减龄。”燕窝可谓是漂亮女人养肤的一大助力。然而,当面对琳琅满目的燕盏时,还真的不知道哪种燕窝的品质好,哪种燕窝的品质差。
有人说,洞燕的营养价值比屋燕更高一些,品质也会更好一些。还有人,燕窝密盏比疏盏的品质要好很多。真的是这样吗?
如果想要学会辨别出燕窝的优劣,还要接着往下看。
首先,看燕窝的质地。燕窝有密盏、细盏、疏盏之分,一般来说,盏形完整的燕窝密盏品质自然好一些,而盏形不平整且纤维不紧密的疏盏品质较差。因此,如果我们想要购买品质高的燕窝,就要选择那种盏形完整且纤维紧密的燕窝密盏为宜。
其次,看燕窝的颜色。燕窝有白燕和血燕之分。因血燕是洞燕千辛万苦从原始森林中寻找岩洞筑巢而成,人们采摘十分不易,大多数都需要碰运气,再加上血燕中含有的一些稀有矿物质,因此,在市面上血燕的价格普遍要比白燕相对贵些。不过,据有关资料表明,头期白燕含有的营养成分也很高,因此,大家可以根据自己的经济情况选择燕窝。
接着,看燕窝的种类。燕窝有官燕、毛燕、草燕之分。品质较好的是盏形完整且杂质很少的头期燕窝,也就是官燕,这种燕窝的杂质少,口感也好。而大家将二期、三期燕窝统称为毛燕,毛燕的特点就是含有的燕毛多,难以处理,在营养价值上略低于官燕。至于草燕,就是指一种筑在草丛中的燕窝,因混有许多难以清理的草屑,品质比较差。
看到这里,您是否对如何挑选品质好的燕窝做到心中有数了呢?