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有柄灵芝和无柄灵芝有什么区别,野生无柄灵芝是赤芝吗中药材批发市场-西洋参批发市场-参茸礼品定制

发布时间:2021-01-05

俗话说:“世上药材千千万,不及一株灵芝草。”历代以来,灵芝一直扎根于神坛,受到世人的仰望。在实际研究中发现,灵芝的品种很多,因生长环境、年龄、品类等不同,灵芝的营养价值也有高有低。

众所周知,野生灵芝具有远比种植灵芝更多的营养元素,再加上摘取的野生灵芝能保存很长时间也不会变形等特点,野生灵芝的市场一直都很活跃。


或许,绝大多数的人认为灵芝的柄没什么用,因而都偏向于购买无柄灵芝,并且,他们以为无柄灵芝就是人为地摘除柄的灵芝,事实上,真的是这样吗?

其实,对于有柄灵芝来说,灵芝的柄和灵芝柄盖具有同样的营养价值,据说,灵芝柄在炖煮后的口感还很不错。

此外,在野生灵芝的范围内,有柄灵芝和无柄灵芝是完全不同的品种,换句话说,无柄灵芝天生就是不长柄的灵芝,并不是被人为摘除柄后的灵芝。两者的区别是:

一、无柄灵芝多生长于树上;有柄灵芝多是生长于泥土中。

二、有柄灵芝主要分布于中国、巴西、印度尼西亚;无柄灵芝多分布于中国的海南和贵州一带。

三、有柄灵芝需要仔细分辨,有些有柄灵芝可能含有像毒蘑菇一样的毒性物质;无柄灵芝一般都没有任何毒性,可以放心食用。


实际上,我们说的无柄灵芝一般指的是无柄赤芝,这是一种子实体为多年生、无柄或者只是长有柄基、木栓质至木质,长有半圆形或近似于扇形的菌盖,表面为红褐色至暗褐色,具有同心环纹、有类似漆的光泽感,边缘较薄至圆钝,色淡。菌肉上层为淡褐色,接近菌管处呈淡褐色到肉桂色。

我们需要知道的是,无柄赤芝并不属于赤芝的犯愁,和赤芝是完全不一样的品种;无柄赤芝和红缘层孔菌也是两种完全不同的品种,大家不要将之混于一谈。