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优势1——东北野山参基地

发布时间:2019-05-06

西洋参多生长于海拔1000米左右的山地,喜散射光和漫射光,适应生长在森林沙质壤土上。

卫康在长白山老龙岗创建野山参基地,这里有醇厚的黑土,上百年的参天大树,天然的原始植被,清澈见底的小溪,到处是美不胜收的自然风光。

这里的气候和土质非常适宜西洋参的生长和生产,并且,近些年以来,卫康的西洋参产业发展迅猛,生产变得更加自动化。

西洋参产地采挖及加工

首先,专业的检测人员会选取参地五个点取样做参的成熟度、农残含量等一系列检测。

其次,等到检测合格后,确定采挖时间。在凌晨3点左右,卫康的采挖团队开始准备上山采参。

接着,成片的西洋参在大家齐心协力下翻到土上后,需要大量人工一点点将其收集起来,初期清理杂质,进入下一步运输加工环节。

或者经收割机将西洋参翻到土上后,再交由大量人工一点点将其收集起来,进入下一步运输加工环节。

当清洗完毕后,开始进入分拣阶段。这一阶段为纯人工手动操作,以便更好、更细致的将西洋参按照质量、品相等级进行一次分类并有序地放到干燥箱内以备后用。

此外,我们用来清洗参的机器皆是自主研发,进行全方位无死角地清洗,能够更好的达到清洗效果,每小时能清洗1500斤左右,这种清洗方式具备的最大优势体现在能够更好把控清洗过程和清洗效果。

清洗后,需要根据参的特殊品质将其放置在0~2℃浮动的恒温空间。通过控制台实时显示温度并进行调节恒定温度。恒温状态对于后期西洋参加工品质至关重要。

一般情况下,通过这样的干燥室两天即可完成基本操作。干燥后,通过人工再次将西洋参进行二次分拣,并将参体多余的须毛进行有差别去除,最后,人工或机器进行包装后投入市场进行销售。

恒温室内的西洋参


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