所谓罗汉果,就是指葫芦科多年生藤本植物的果实。也叫拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,因其营养丰富,也被人称作神仙果。宋代时期,一个名叫林用中的诗人专门写了一首《赋罗汉果》:“团团硕果自流黄,罗汉芳名托上方。寄语山僧留待客,多些滋味煮成汤。”这里是说罗汉果不…
古往今来,龙眼肉都以浓香的气息和清甜的口感征服了无数吃货。龙眼肉可以直接当作美味的果脯嚼着吃,也可以和大米一起煮粥喝,甚至于,我们在炖排骨的时候丢几粒龙眼肉,排骨的腥气悄然不见,汤品也会变得更加鲜美可口。鲜品龙眼肉晶莹剔透,十分漂亮,在去皮、去核烘干或晒干后,龙眼肉会慢慢…
时至今日,随着自然环境被人为地破坏严重,野生灵芝也越来越少,可是,人们对灵芝的需求量又很大。在这种情况下,一些研究人员就开始钻研人工种植灵芝,实际上,我们食用的灵芝也大都是人工种植出来的。一般来说,只要管理得当,确保灵芝一年3次收成还是没有任何问题的。其中,在春天收成(3—…
众所周知,野生人参是国家保护植物,具有很高的滋补价值,当然,出于各种考量,国家也不允许私下售卖15年以上的野生人参。只是,由于人们对野生人参的盲目崇拜,许多不法商家就会用林下参冒充野生人参,以高价卖给消费者。所以,为了维护好自己的消费权益,大家应该对林下参和野生人参的区别有…
有人说:“蒲公英的种子,纷纷扬扬,穿山越岭,不管田野沟壑,到处安身。无论在哪扎根,来年都会发芽生根、绽放芳华。漫山遍野随处可见蒲公英那淡雅而平凡的花。” 是的,蒲公英作为多年生草本菊科植物,默默地在羊肠小道边缘地带,或者在隐蔽的青石砖边缘处扎根发芽,妆点人们眼中的美丽风景…
在我国,食用黑木耳的历史可以追溯到很远很远的年代,战国末年成书的《吕氏春秋》中就有对黑木耳味美的记载。根据我国的有关规定,黑木耳根据质量优劣,一共分为三个级别。等级一:这个等级的黑木耳质量无疑是很好的,耳片呈黑褐色、有光泽,背面呈灰色。不会出现拳耳、流耳、流失耳、蛀虫耳和…
众所周知,霉茶的显著特点就是茶叶上带有白色的明霜状物质,然而,并不是所有带有白霜样物质的茶叶都能称之为霉茶,万一是放置过久,受潮引起的霉菌茶叶呢?也并不是所有霉茶都是一样的品质,因为霉茶也有优劣之分。其实,如果想要辨别霉茶的真假优劣,看下面四个方面准没错:一、闻味道。品质…
有人说:“古往今来的英雄男儿,大多不爱江山爱美人。”正所谓:爱美之心、人皆有之。“玫瑰娇花衬美人”和“玫瑰娇花养美人”,你会选择哪一个?每逢情人节或求婚时,男子总是手捧一大束玫瑰花送给佳人,从而表达对佳人的爱恋。然而,倘若佳人容颜欠妥或肤色较黑时,在娇艳欲滴的玫瑰花的衬托…
麦冬,素来被古人誉为“甘药补益之上品”。《神农本草经》中记载称,麦冬能主治“心腹结气,伤中伤饱,胃络脉绝,羸瘦短气”。因此,古往今来,有无数人因吃麦冬而受益匪浅。据称,麦冬在全国各地均有种植,只不过,因为受到气候、温度、土质以及加工手段等的影响,各个地区生产的麦冬质量差异…