当归,自古以来就被奉为“妇科圣药”。《本草纲目》中对当归是这样描述的:“古人娶妻要嗣续也,当归调血为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。”这段话的意思就是说女人想要生孩子,一般都会食用当归调养身体,而当时的男人多在外赚钱养家,因而,当归也有妻子思念丈夫早日归家的意思。切记…
对于普通民众来说,凡是带有花的词语,多半是草本植物某花卉。可是,就有这么一个名叫虫草花的物种,它非但不是花,更不是冬虫夏草的的花蕾,而是虫草子实体,属于一种菌类。那么,虫草花究竟是怎么来的呢?实际上,虫草花是人工培育出来的。首先,人们要仿照自然生长的虫草所含有的营养成分,…
听说陈皮不仅可以泡水,还适合煲汤。于是,就有人兴冲冲地在煲鸡汤的时候,随手放进去两三块陈皮,满心期待能吃到一碗汤美肉香的料理,然而,入口微苦是怎么回事?其实,陈皮是否含有苦味,不能作为评判陈皮好坏的标准。陈皮原本就味苦、辛、性温。所以,陈皮是否苦涩,还与陈皮的陈化年份、用…
“姐姐,请问藏红花有保质期吗?”“藏红花和其他滋补农产品一样,肯定有保质期的。”“这样啊,我买给妈妈一箱子藏红花还剩下很多,已经过了3年多了,不知道还能不能继续食用呢?”“不可以哦,因为藏红花的保质期一般为2—3年。如果保存不当,还可能导致藏红花的保质期缩短。”“哎,好可惜…
铁皮石斛,因其营养丰富,药食兼备作用佳,也常常被人称作“中华九大仙草”之一。关于“中华九大仙草”的来源,唐代开元年间的《道藏》一书中将铁皮石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠以及冬虫夏草这九种对人体健康非常有益的药草一一列了出…
到了现代,很多人都非常重视身体健康问题,像是上了年纪的爸爸妈妈,或者怀了宝宝的孕妇,甚至于担心营养不足的婴幼儿等,燕窝都是滋补他们身体的佳品。无论春夏秋冬,无论男女老幼,吃燕窝不仅是一种时尚,主要还是因其含有的营养物质比较丰富,能够补充人体缺乏的很多营养元素。只是,都说燕…
人参,在古往今来的重要典籍中几乎都有所记载,即便在各个文体的小说、话本中,也很可能存在对于人参的描述。比如说在《红楼梦》中,小姐、夫人们就对人参鸡汤十分钟爱。不过,鲜品人参很难保存,因此,市面上常见的就是晒干或者烘干后的人参,也就是我们这篇文章的主角——干人参。人们在长期…
麦冬,即百合科植物麦冬的干燥块根,在《神农本草经》中,将麦冬列为养阴润肺的上品,记载称麦冬能“久服轻身,不老不饥。”因此,麦冬素有“不死草”的美誉。然而,有人却说:去芯麦冬比不去芯的麦冬品质要好。这是怎么回事呢?首先,我们要明确一点,那就是所谓麦冬的芯,就是指麦冬中间部位…
众所周知,2020年的开端,上天就给我们开了一个大玩笑,新冠肺炎的突然出现让所有人都有些措手不及。相信许多人曾像小编一样,在过去的两个月里,每天窝在家里,一睁眼就会下意识地去查看新增数字变化,我们的心也总会随着数字的浮动而惶恐不安。即便不经常上网的人也会震惊地发现,原本熙熙攘…