铁皮石斛怎么吃-中药材批发市场-西洋参批发市场-参茸礼品定制LOGO
发布时间：2022-07-04
铁皮石斛自古被誉为“滋阴圣品”“救命仙草”，据有关史料记载称：药王孙思邈常年服用铁皮石斛滋补身体，他本人更是历经西魏、北周、隋、唐四代，活了141岁的高寿辞世。孙思邈曾盛赞铁皮石斛是“药中之上品，植物药王也。”
在现实生活中，人们多用石斛做药膳。实际上，石斛有很多种吃法，而且每一种吃法都会产生不一样的功效。
一、经常熬夜胃火旺，就喝石斛麦冬山药（骨头）鸡汤
食材：鸡腿1只，猪棒骨3块，麦冬8克，石斛枫斗10颗，生姜2片，山药片15克，食盐适量。
做法：
1、将石斛枫斗、麦冬、山药片用流动的水冲洗干净备用。
2、鸡腿和猪棒骨冷水下锅焯去浮沫捞出。
3、将所有食材放入砂锅内，注入刚烧开的热水没过食材，小火慢炖1个小时左右，出锅前放入适量食盐调味即可享用。
食材：珍珠米100克，石斛枫斗8颗，白莲子50克，龙牙百合10克，宁夏枸杞5克，冰糖适量。
做法：
1、将珍珠米淘洗干净备用；石斛枫斗、莲子、百合、枸杞子冲洗干净备用。
2、然后将珍珠米、石斛枫斗、莲子放入砂锅内加水大火煮开转小火炖上30分钟。（也可将石斛枫斗提前加水煮至胶质浓郁时，汤汁连同石斛一起倒入砂锅内，之后再添加其他食材一起熬煮）
3、之后放入百合继续熬煮20分钟。
4、再放入枸杞子和冰糖，用汤匙搅拌至冰糖完全融化即可关火，盛入碗中享用。
这碗粥清香扑鼻，软糯浓稠。尤其适合在疫情大流行的环境下作为营养早餐粥食用。
食物诚可贵，美味价更高，若为健康故，两者皆可抛。铁皮石斛无论煲汤还是煮粥都是不错的滋补食材。做个健康的吃货，一定不要错过这两道蕴含着满满健康元素的美食哦！
在现实生活中，人们多用石斛做药膳。实际上，石斛有很多种吃法，而且每一种吃法都会产生不一样的功效。
一、经常熬夜胃火旺，就喝石斛麦冬山药（骨头）鸡汤
食材：鸡腿1只，猪棒骨3块，麦冬8克，石斛枫斗10颗，生姜2片，山药片15克，食盐适量。
做法：
1、将石斛枫斗、麦冬、山药片用流动的水冲洗干净备用。
2、鸡腿和猪棒骨冷水下锅焯去浮沫捞出。
3、将所有食材放入砂锅内，注入刚烧开的热水没过食材，小火慢炖1个小时左右，出锅前放入适量食盐调味即可享用。
这碗汤鲜香味足，营养爆表。尤其适合经常加班熬夜、肠胃不舒服的吃货们食用。
食材：珍珠米100克，石斛枫斗8颗，白莲子50克，龙牙百合10克，宁夏枸杞5克，冰糖适量。
做法：
1、将珍珠米淘洗干净备用；石斛枫斗、莲子、百合、枸杞子冲洗干净备用。
2、然后将珍珠米、石斛枫斗、莲子放入砂锅内加水大火煮开转小火炖上30分钟。（也可将石斛枫斗提前加水煮至胶质浓郁时，汤汁连同石斛一起倒入砂锅内，之后再添加其他食材一起熬煮）
3、之后放入百合继续熬煮20分钟。
4、再放入枸杞子和冰糖，用汤匙搅拌至冰糖完全融化即可关火，盛入碗中享用。
这碗粥清香扑鼻，软糯浓稠。尤其适合在疫情大流行的环境下作为营养早餐粥食用。
食物诚可贵，美味价更高，若为健康故，两者皆可抛。铁皮石斛无论煲汤还是煮粥都是不错的滋补食材。做个健康的吃货，一定不要错过这两道蕴含着满满健康元素的美食哦！
