送您一份滋补食谱——冬虫夏草的正确吃法-中药材批发市场-西洋参批发市场-参茸礼品定制logo

这个世界上，总有我们到达不了的远方，也有豪掷万金也买不来的健康。然而，燕窝虫草、鹿茸人参，这些可以做成丰富膳食的滋补品，却总能让我们的身体在不知不觉中注满生命力。

有人说：“冬虫夏草是否可以像晒干的红枣、龙眼肉、枸杞一样，直接嚼服呢？”

关于这个问题，众说纷纭。

现在，有两个关于冬虫夏草的滋补食谱献给大家。

1.虫草苁蓉炖羊肉——女性滋补养颜食谱

【配方】 冬虫夏草5克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

【制法】羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好炖3小时，加入少许盐调味食用。

2.虫草炖鹌鹑----妇幼健康药膳

【配方】冬虫夏草5克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

【制法】将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切段、姜切片。将虫草分别放入每只鹌鹑的腹内，然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

需要注意的是，普通人在食用冬虫夏草时，建议每天用量不超过3克，每天吃0.5—1克也能达到很好的滋补效果。拿3000条虫草为例，即每天食用量约为1—3条虫草。当然，想要将身体调节到一个健康的状态，还需要长期坚持服用，切记不可三天打鱼两天晒网哦！

温馨提示：如有基础病，具体使用，请遵医嘱。