海参小米粥怎么做简单又好吃,海参的常见做法
发布时间:2022-07-22
海参小米粥可以说是为天下老人量身定制的美味。因为这款粥不仅味道鲜美,而且含有丰富营养元素,对老年人的健康非常有益。既然每天都要喝粥,为什么不多喝点有营养的粥呢?
小米本来就是养胃的食物。小米粥的自然粘性包裹了海参的鲜美味道,吃起来很清淡。如果再加入适量的姜丝、鸡汤和适量的盐,整碗粥不仅松软可口,而且更符合老年人的口味。可经常食用,有益健康。
配料:小米、海参、油菜、姜丝、葱花、鸡汤、盐、香油。
做法:将小米淘洗干净,放入水中浸泡几分钟;将海参切成小块备用。
锅内水烧开后,倒入泡好的小米,大火煮开半小时,再放入切好的海参段、姜丝,放入适量鸡汁,继续煮粥五分钟。出锅前放入油菜撒一点盐和几滴香油,搅拌均匀使盐融化。