说起花旗参,有一部分人可能不太了解,其实,花旗参和西洋参一样都属于五加科人参多年生草本植物,只是因为种植在美国的威斯康辛州,又加上美国在很久以前又被人们称之为花旗国,才得名花旗参。花旗参和加拿大产的西洋参以及中国长白山产区种植的西洋参在吃法上没什么区别,无外乎都是煮、炖、…
俗话说:“中国天麻数云南,云南天麻属上乘。”天麻,也叫赤箭、定风草、独摇芝、神草、水洋芋等,是名贵滋补药材之一。《神农本草经》中记载称天麻:“久服助气力,长阴,肥健,轻身,增年。”在《唐宫惊变》一书中,有记载称唐明皇李隆基每天早晨都会服用一盅天麻粉才开始处理一天的事务。由…
说起桃胶,民间还有一个美丽的称谓叫“桃花泪”。桃胶是桃树树皮中自然分泌出来的树脂。一开始为透明的黏液,而后通过太阳晒后蒸发,进而产生的如同琥珀一般半透明的固体颗粒状桃胶。《本经逢原》中称:桃胶能通津液,能治血淋,石淋,对于痘痕黑陷等面部问题,都有一定的益处。凡是吃过桃胶的…
饭后吃点山楂“有利于肠胃蠕动,助消化”这个生活常识可谓妇孺皆知,可是,山楂干单独吃的滋味实在过于酸涩了,很大一部分人都不能承受得住山楂干的滋味。即便是用山楂干泡水喝,那种酸爽滋味也让一部分人望而却步。 山楂干在绝大多数人眼中,就相当于一份鸡肋,明明知道山楂干对人体健康十分…
桑葚,也被人誉为“民间圣果”。顾名思义,就是桑葚作为滋补品中的一类,在平民百姓或者说在田野地头、荒山野岭都能发现桑葚树的身影。换句话说,就是偏远山村里的小孩子也品尝过桑葚的味道。只是,刚从枝头摘下的桑葚鲜品保存期很短,在自然环境下,不过短短几天,就可能干瘪变质,从而失去了…
三七,是产于我国西南部的名贵药材之一,人们能查询的关于三七的历史文献,大都是从明朝万历年间时珍编撰的《本草纲目》中获知的。鲜为人知的是,时珍只是发现并记载了三七的价值,但是,西南地区的民间应用三七早已延续了上千年的历史。毋庸置疑,云南文山的三七作为道地药材,相比其他地方的…
肉苁蓉,指的是寄生在沙漠树种梭梭树根部的一种寄生植物,因其是中国传统的名贵滋补品之一,素有“沙漠人参”的美誉。在很久以前,肉苁蓉就是西域各国进贡给朝廷的贡品之一。在《神农本草经》中记载称肉苁蓉“味甘微温,主五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕。”由…
大家都知道,人参是一味名贵的滋补药材,一般人平时适量吃些人参,可以达到强身健体的功效,尤其是那些失血过多、需要大补元气的垂危病人,这类人吃了人参后,更能使身体恢复的进程加速。那么,我们该如何购买质量佳、效果好的人参呢?请大家往下看。一、从人参的干燥程度看优劣。一般情况下,…
在日常生活中,黑木耳可谓是我们餐桌上的常客,不管是家庭聚餐,还是餐厅宴会上,总能看见黑木耳的身影。有时候,黑木耳作为凉菜中的主要成员出现;有时候,黑木耳和虫草花炖出的菌汤满屋生香;有时候,黑木耳和鸡蛋一起出现,还有一些时候,黑木耳常常作为其他有名菜品的配菜出现。总而言之,…