通常而言,我们去某个地方说要购买虫草,就是指冬虫夏草,可是,在导购看来,你可能是购买冬虫夏草或者是虫草花。倘若你以为虫草花就是人工种植的冬虫夏草,那么,你就大错特错了。那么,虫草花究竟是虫?是草?还是花?所谓虫草花,就是指人工培育的虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体,所用培…
在广东,新会陈皮和高州龙眼肉一样闻名中外,如果细心的人会发现,不管在某宝上,还是某东上,甚至是药材市场上,凡是陈皮,都是标注为新会陈皮,可是,陈皮的品质却相差甚远。咱们暂且忽略陈皮的年限,就说新会陈皮到底有哪些特别之处,以至于其他地区出产的陈皮品质鞭策莫及。有人说:“新会…
西红花,也有人称之为藏红花、番红花,主要产自于伊朗、西班牙、希腊、小亚细亚等地,其中伊朗是西红花的主产区。尽管西红花是药典规范用词,可是,在我国,时人多喜欢用藏红花称呼西红花。《本草纲目》中对西红花是这么描述的:“藏红花即番红花,译名泊夫兰或撒法郎,产于天方国。” 其中的…
众所周知,干百合对我们的身体健康很有好处,具有理脾健胃、利湿消积等功效。那么,当我们购买了干百合后,应该如何食用呢? 其实,干百合较为适合煲汤、煮粥或者做汤水,这些情况下,都不需要提前泡发。我们只需要将干百合用清水稍微浸泡一会儿,洗干净干百合上面的浮尘杂质,然后放在锅里炖…
皂角米尽管带有一个“米”字,但它不是米,也不属于大米的一个特殊品类,其实,皂角米还有一个商品名称叫“雪莲子”,就是因其泡发后色泽像雪一样白而得名。皂角米在晾晒干燥后,就像枯萎的小花瓣一样干瘪萎黄,远没有大米那样饱满白净。可是,皂角米炖煮后滋味美妙,更是南方大街小巷常见的汤…
在某帖子上,有个人发出这样的疑问:“大家知道玉竹吗?玉竹是什么植物,是不是一种是竹子啊?我不知道玉竹长什么样子,大家可以说说吗?有没有什么特别之处呢?” 那么,玉竹到底是不是竹子的一个种类呢?答案:不是。玉竹,实际上是百合科多年生草本植物,因《本草经集注》中描述道:“茎干…
薏仁米,也叫薏苡仁、苡米或者苡仁等,在中国、日本以及越南被广泛种植,薏仁米作为传统的药食兼用谷物,在世界禾本科植物中都占据显著地位。 据说,远在公元754年,我国就有了食用薏仁米的相关记载,并且由于薏仁米给人体健康带来许多益处,还被引荐为宫廷日常膳食之一。此外,传说东汉有一个…
雪燕,素有“植物燕窝”的美称,不过,雪燕到底不是燕窝,也没有燕窝的宣传力度大,但是,从营养价值上来看,雪燕的营养价值颇高,对人体健康也十分有利,尤其对于女性来说,具有养肤美颜,焕发生机的益处。随着人们对雪燕营养价值的发掘,慢慢地,人们开始认识到雪燕是个好东西,也有越来越多…
目前,西洋参主要生长于长白山山脉,其他地区鲜有发现。这是什么原因呢?先不论其他,就说西洋参在生长发育过程中,对水分的要求方面,恐怕就让很多想要在其他地方种植西洋参的人望而却步了。事实上,西洋参对水分的要求方面确实比较严格。如果水分缺乏,就会导致西洋参生长不良,从而降低产值…