我们知道,茯苓性平,很多药材为了中和药性,都会优先选择茯苓搭配。不说这个,即便是茯灵本身也有很多好的作用。比如茯苓可以利水渗湿、滋养脾脏,对于身体素质比较差的人来说,服食适量的茯苓,可以增强身体素质,让身体越来越健康;对于痰多咳嗽的人来说,服用适量的茯苓,身体就会好受很多…
通常而言,我们去某个地方说要购买虫草,就是指冬虫夏草,可是,在导购看来,你可能是购买冬虫夏草或者是虫草花。倘若你以为虫草花就是人工种植的冬虫夏草,那么,你就大错特错了。那么,虫草花究竟是虫?是草?还是花?所谓虫草花,就是指人工培育的虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体,所用培…
时至今日,藏红花已经上升为美丽女性和爱美男士非常喜爱的保养品之一。在看书的时候泡一杯藏红花茶,闻着丝丝缕缕的清香气息,配合着书本里荡气回肠的故事,别有一番滋味。元代时期编撰的《饮膳正要》记载称:藏红花“味甘,平,无 毒。主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。”据称,有一些三…
百合的使用价值很高,尤其对于睡眠不好的人来说,经常食用百合莲子粥,再也不会担心夜半无眠了。只是,百合的品种这么多,品质上也参差不齐,如何分辨干百合的好坏优劣,就显得尤为重要了。现在,就让我们来数一数品质好干百合的特点包括哪几个方面。一、看产地。一般来说,甘肃兰州的百合味甜…
皂角米,又称雪莲子、皂角精,是皂荚的果实。因其富含植物性膳食纤维,所以,一举荣升为某宝和某东上的新贵,大受人们欢迎。只是,大家除了知道用皂角米、雪燕以及桃胶一起浸泡好后,加入冰糖一起炖煮食用。这也是非常常见的做法。只是,皂角米的吃法可远远不止眼前的这样,还有许多新式吃法,…
正所谓:大千世界,相似事物何其多!就连人都有双胞胎或者多胞胎,更何况容纳万物的自然了。在自然界,很多人都无法分辨清楚玉竹和沙参,然而,这两种药材的滋补作用又有很大的区别,所以,懂得分辨就显得尤为重要。其实,想要辨别玉竹和沙参,并不困难。只需要记住下面两点即可:一、看其性状…
吃花胶的传统由来已久,尤其在潮汕地区,如果哪家有女儿出嫁,家人还会准备几片保存了十几二十年的大花胶作为添妆。花胶吃起来有些是爽脆的,有些是软糯的。一般来说,新花胶的腥味重一点,老花胶的腥味轻一点。无论如何,人们在食用花胶的时候,都需要去腥味这一重要步骤。现在,就让我们来看…
到了现代,很多人都非常重视身体健康问题,像是上了年纪的爸爸妈妈,或者怀了宝宝的孕妇,甚至于担心营养不足的婴幼儿等,燕窝都是滋补他们身体的佳品。无论春夏秋冬,无论男女老幼,吃燕窝不仅是一种时尚,主要还是因其含有的营养物质比较丰富,能够补充人体缺乏的很多营养元素。只是,都说燕…
西洋参,原产于加拿大的东南部和美国的东北部,主要生长于海拔100-500米低山区的阔叶林内。这是一个2寒暑温差不大的气候环境,且每个月的降雨量散步的都较为均匀,与温带海洋性气候的特征极为相似。当然,这样的环境也让西洋参养成了“格外娇气”的特点。比如说西洋参害怕阳光和寒冷、喜欢阴湿…