洞燕作为燕窝的一大分支,因其含有屋燕所没有的矿物质,而拥有别具一格的优势特征。常接触燕窝的人会发现,洞燕相比屋燕来说,要贵上一倍左右的价钱。那么,洞燕到底贵在什么地方呢?具体来说,洞燕的优势主要体现在以下几个方面。一、看色泽。洞燕,顾名思义,就是金丝燕将巢穴安置在自然形成…
当我们去某处购买山药的时候,往往以为自己购买的就是功效和口感都比较好的怀山药,然而,也许我们购买的是功效和口感都比较差的淮山药。怀山药和淮山药,在读音上一模一样,有些人甚至以为两者是同一种东西,没有任何区别。实际上,不管是在口感上,还是功效上,淮山药都远远比不上怀山药。有…
素有“沙漠人参”之称的肉苁蓉,也叫大芸、寸芸等,中医根据肉苁蓉的突出功效,又称其为地精、金笋。顾名思义,就是指肉苁蓉就如同土地里的精灵或者如同金子一般耀眼的类似竹笋的药材。肉苁蓉作为名贵滋补药材的历史已经延续上千年的时间,它对肾脏的功效举世公认,具有很高的医药价值。只是,…
所谓人参酒,就是用人参鲜品或者晒人参用60度以上的白酒浸泡1个月左右所得。有人说:“长饮人参酒,活到九十九。”对于习惯饮酒的人来说,人参泡酒喝了不仅不会伤身,还能养身。人参酒,选择人参很关键。如果人参的年份过短,比如说用3年以下的人参泡酒,自然不会有多高的营养价值。其实,好的…
到了秋冬季节,由于天气变冷,再加上空气质量变得越来越不好,很多人就会抑制不住地咳嗽,深感肺部不适。此时,人们就格外地喜欢吃黑木耳。不过,黑木耳也不能瞎买,只有高品质的黑木耳才能带给人体更多益处。其实,挑选高品质黑木耳,还是有一些窍门的,现在就让我们一起学习一下吧。窍门一:…
霉茶,在一些人眼里是稀有品种,然而,霉茶在湖南省张家界一带却非常出名,也是人们习以为常的茶饮。据说,早在明朝时期,霉茶就有了相关记载了。如果给霉茶分等级,那么,可以粗略分为以下几个等级(注:等级一,品质佳;等级三,品质差):等级一:在清明后采摘,采摘的霉茶叶片非常细嫩,夜…
玛卡,一般为中年男性的标配,在工作疲惫之余或者休闲看报的时候,泡一壶玛卡酒或者一壶玛卡水,独酌或和友人一起分享都很好。品质好的玛卡,人们食用后能获得较大的好处,可如果人们食用了品质低劣的玛卡或者是假玛卡,则收效甚微,假玛卡还会对身体造成一定的伤害。那么,如何辨别玛卡的真伪…
说起灵芝,大家总是不由自主地想起某个影片中的某个武侠片段:在那个变幻莫测、武林高手云集的江湖里,受伤流血是再正常不过的事情了,这个时候,千年灵芝的身影就会恰当好处地出现了,在武侠故事里,灵芝简直是救人于危难之间的灵丹妙药。在古代医药学典籍中,《新修本草》中记载称:“《五芝…
辣木籽含有的营养物质十分丰富,只是,很多人从市场上购买的辣木籽都是已经被人工去边的辣木籽,如若大家仔细查找,可能会发现有一些没有被去边的漏网之鱼。那么,辣木籽带边和不带边对食用价值有影响吗?一般来说,带边的辣木籽就是指从辣木树上直接采摘下来,然后放置在阳光下自然晒干的辣木…