当归属多年生草本植物,主要分布在我国的甘肃、云南、四川、青海等地,全国各处都有栽培。党参能够入药的部位是当归根,当归也是拥有五千年传承历史的滋补品之一。所谓的当归头,值得是当归根的头部,如今,许多人喜欢用当归头作为日常滋补的食材,比如当归炖鸡、当归头炖肉汤等,广受女士的欢…
虫草花作为冬虫夏草的远房亲戚,虽然在食用价值上和冬虫夏草略差一些,但是,因为其含有的营养物质非常丰富,且价格较为低廉,因此,更加受到人们的大力欢迎。只是,虫草花和其他滋补品一样,有好的,也有不好的,甚至还有掺假的。当然,我们只需要掌握这几个诀窍,虫草花的真假优劣自然一眼就…
陈皮,属于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,由于用作陈皮的原料十分考究,广东新会陈皮更是驰名中内外,也是陈皮的主要原料所在地。 新会的茶枝柑,外皮肉质肥厚,果肉酸涩,也正因如此,新会陈皮晾晒多年后,才不会干瘪变形。 通常,大家购买陈皮多用来泡水喝,其实,陈皮这味滋补药…
关于藏红花,在大家看来,估计就是美容养颜,调经宁神,可是,根据许多医药学研究人员发现,藏红花的益处远远不止这些。 现在,就让我们一起来看看,藏红花究竟对人体有哪些好处吧。 好处之一:对精神失常患者有益。比如那些经常莫名其妙抑郁、容易焦虑以及有强迫症的人,常喝藏红花,就能慢慢…
在某帖子上,有个人发出这样的疑问:“大家知道玉竹吗?玉竹是什么植物,是不是一种是竹子啊?我不知道玉竹长什么样子,大家可以说说吗?有没有什么特别之处呢?”那么,玉竹到底是不是竹子的一个种类呢?答案:不是。玉竹,实际上是百合科多年生草本植物,因《本草经集注》中描述道:“茎干强…
薏仁米,也叫薏苡仁、苡米或者苡仁等,在中国、日本以及越南被广泛种植,薏仁米作为传统的药食兼用谷物,在世界禾本科植物中都占据显著地位。据说,远在公元754年,我国就有了食用薏仁米的相关记载,并且由于薏仁米给人体健康带来许多益处,还被引荐为宫廷日常膳食之一。此外,传说东汉有一个…
传说,明代时期的郑和在率领部众游历大西洋期间,曾经在位于马来群岛附近的海域上遭遇了一场大风暴,郑和眼见船只在狂风骤雨中东倒西歪,为了大家的生命安危着想,也为了避免造成船上货物的损失,于是,郑和就命令部下赶紧将船只停泊在附近的一个孤岛上。然而,暴风雨连续进行了三天三夜也不见…
在我国,雪燕和皂角米、桃胶一样,都是近几年才流行的美食之一,大家都以为雪燕是近些年间才被人们开发出的滋补品之一。 实际上,在缅甸地区,人们食用雪燕的时长可以回溯到千年以前,即便在东南亚地区,人们食用雪燕的历史也有百年之久。大凡女子都爱美,因此,雪燕的受欢迎程度总是居高不下…
人参的滋补作用不必说,相信大家也都有所了解。只是,当我们在购买人参的时候,却发现人参只是一个统称,可以细分为林下参、野山参、野生人参、趴货、种植人参等。 有些人可能说了:“管它是人参的哪个种类呢?选大的准没错。”如果这么想,就大错特错了。要想弄清楚它们之间的区别,我们需要…