俗话说:“新会陈皮甲天下。”在潮汕地区,几乎家家户户都喜欢喝陈皮茶,吃陈皮制成的美味佳肴。在古代时期,新会陈皮曾享有过许许多多的盛誉,因此,久而久之,仿佛只要是陈皮源自于广东新会,人们就会不自觉地竖起大拇指。那么,陈皮的优劣真的只和产地息息相关吗?其实,陈皮产于新会固然是…
西红花,俗称“藏红花”,明代“药圣”在《本草纲目》上将西红花列为药典中的一种。经有关医学研究表明:西红花的花蕊部位含有大量的西红花酸、苦西红花素、胡萝卜素类以及多种维生素等营养物质,是人们休闲娱乐时的上好饮品。因此,西红花冲泡的饮品,素有“黄金水”的美誉。有人说:“黄金有…
《黄帝内经》中记载称“酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。”而这些是数代医师在生活中不断摸索整理出来的至理名言,而这也是食物疗法依托的主要依据。有人说,适当吃点苦味,对人体健康是十分有利的,比如有人在心烦气躁的时候就喜欢吃点苦瓜降降火气。话说回来,百合干在熬粥的时候有…
玉竹,也叫尾参、玉参、萎蕤、铃铛菜。是百合科玉竹属,玉竹的根为药用部分。关于玉竹到底有多少种类,现在,就让我们来认识一番。不过,在此之前,我们需要明确一点,那就是玉竹分为野生品和栽培品,现在,我们分别来见识一番。首先,我们来看野生品的玉竹品种有哪些:1.关玉竹:人们在东北、…
鱼胶,素有“女士护肤之盾”的称谓,简单来说,女人经常食用鱼胶,肤色变更好的同时,身材也会变得更加苗条。换句话说,鱼胶就是女人抵挡岁月痕迹的盾牌,让青春停留得更久一些。鱼胶不仅营养价值高,而且口感也相当不错,只是,我们在市场上看见的鱼胶都是晒干后的鱼胶,如果想要将干鱼胶制成…
俗话说:“每天一碗燕窝羹,皮肤滑腻又减龄。”燕窝可谓是漂亮女人养肤的一大助力。然而,当面对琳琅满目的燕盏时,还真的不知道哪种燕窝的品质好,哪种燕窝的品质差。 有人说,洞燕的营养价值比屋燕更高一些,品质也会更好一些。还有人,燕窝密盏比疏盏的品质要好很多。真的是这样吗? 如果想…
人人都喜欢看见美的人和事物,比如说娇嫩的花蕊、比如说漂亮的容颜、比如说姣好的身材等等,当然,还有一些看不见的美,比如美好的品德或者善良的心灵等等,都能散发其独特的魅力。有人说:雪燕的魅力在于其不仅拥有晶莹剔透的美丽外在,还能带给女人想要的姣好容颜与身材。不管这个传言是否可…
西洋参是一味滋补药材,也是人们在日常生活中经常用到的滋补品。西洋参个子多用来炖汤喝、西洋参切片多用来泡水喝、西洋参粉可以直接含着吃。若要问哪种吃法更为快捷方便,并且更易吸收,那自然就数西洋参粉比较合适了。有些人不放心从市场上直接购买西洋参粉,担心用料不足或者可能掺杂一些便…
铁皮石斛是有名的附生植物之一,多生长于阴湿的树干或石灰岩上,因其营养价值高,素有仙草的美誉。只是,铁皮石斛鲜条难以保存,为了让人们能够一年四季都能享用到滋补营养的铁皮石斛,人们就采取自然晾晒或烘干等方式,在不破坏石斛营养成分的情况下,将之加工成石斛干条。石斛干条具有易储存…