鹿茸,凝聚了驯鹿全身的精华,因在《本草纲目》中记载称鹿茸能:“生精补髓,养血益阳,强筋健骨。治一切虚损,耳聋目暗,眩晕虚痢。”鹿茸高营养的滋补价值再一次呈现在世人面前。 众所周知,中国幅员辽阔,南北习俗差异很大,饮食习惯也各有不同,更遑论世界各地的风俗习惯和饮食差异就更加…
俗话说:“灵芝仙草,可遇而不可求。”对于野生灵芝,历代以来对其的赞美早已掷果盈车,但,绝大多数的著作都将灵芝捧到一个高不可攀的位置,或者说其产生的益处多么多么强大,或者说其生长的环境在高山之巅、悬崖峭壁之上,总而言之,野生灵芝的传说将人们和其之间的距离拉得更远了。倘若小编…
在《陈情令》中,这么一个画面让人印象深刻。剧中的男主角之一魏无羡喜欢偷摘莲蓬吃莲子,看着那吃过的莲蓬随意地洒满整个小船舱,仿佛隔着电视屏幕都能闻见莲子的清香。实际上,新鲜的莲子吃起来口感不错,晒干后的莲子吃起来口感也相当美妙。干莲子比之新鲜莲子,除了含水量变少了之外,其他…
香菇起源于我国,是我国颇负盛名的珍贵食用菌之一。据称,人工栽培香菇的历史也有800余年之久,在历史的长河中,有人发现经常食用香菇后,体内的气息理顺了,食欲增加了,身体素质提升了不少,因此,对于体弱多病的人,许多医师就会建议炖煮香菇鸡食用。香菇不管是炖汤还是做菜,香气浓郁,菇…
黄精,民间也称之为鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参等。归属于黄精属植物,黄精的根茎一般为圆柱状,长有较为膨大的结节,黄精的叶轮生,不见叶柄。现在,市面上常见的都是制黄精。即将黄精鲜品经过蒸晒后,进行切片或者切块的加工过程。民间有许多炮制黄精的传统方法,比如…
高丽参,也叫高句丽参,实际上就是朝鲜红参,我们平时说的红参,一般都是指产于中国东北地区的人参蒸制品。高 丽参和红参无论是外表皮还是气味都十分相似,很大一部分人就会将两者弄混淆。现在,我们就来看看两者的区别吧。区别一:产地不同。高丽参主要产于韩国、朝鲜半岛一带;红参主要产于…
从古至今,海参都是备受欢迎的海味之一,在古代,海参多为达官显贵享用,到了现代,随着人们生活水平的不断提高,越来越多的普通人偶尔也能品尝海参的鲜美滋味了。对于饭店的厨师来说,将海参制作成各种美食是一种能力;对于热爱厨艺的家庭主妇或家庭煮夫来说,能将海参制作成一道备受家人喜爱…
每逢重要节日来临之际,人们就开始采购礼品走亲串友。然而,礼品如若太过于俗套,显得没有特色,礼品太过于贵重,也不知道对方是否喜欢。尤其是未婚男女想要给未来的长辈送礼品,不追求礼品贵贱,就想送到对方的心坎去。冬虫夏草作为时下非常热门的滋补品,买来送长辈再适合不过了。只是,在绝…
随着人们对健康的重视,零零后也开始少喝奶茶、碳酸饮料,慢慢习惯用保温杯泡枸杞、西洋参、黄芪片、党参等等滋补药材当茶饮。目前来说,用滋补药材泡水喝已经慢慢成为一种时尚。众所周知,党参和黄芪单独泡水喝或者炖汤喝,对我们的身体都有一定的益处,只是孰优孰劣,我们应该选择那一种,首…