西洋参是五加科、人参属多年生草本植物,入膳滋补,入药治病,适合大多数人吃,尤其适合加班熬夜、精神不济、阴虚火旺、口干舌燥的人食用。卫康西洋参品类众多,进口、国产都有,那么,国产西洋参和进口西洋参都有哪些区别呢? 1、道地性 自古以来,中医都强调草本药材的道地性。西洋参原产北…
众所周知,人体内铁离子的缺乏会引起一系列的身体不适。铁在人体血液中起着非常重要的作用。对于孕妇和成长中的孩子来说,很容易引起缺铁导致不舒服的情况。 说到补铁,人们往往会想到动物肝脏和菠菜。其实黑木耳比其他食物含铁量高,补铁的效果远远优于其他食物。 营养学研究表…
海参,随着人们养生意识的提高,备受大家的关注,进入了越来越多人的餐桌。但有不少朋友不会挑选海参,也有朋友认为海参越深越好,黑色的海参就是好海参吗? 一般来说,干海参的颜色多为黄褐色或黑色,少数为白色。 外皮色泽呈棕色或黑色的海参一般多生长在岩礁附近;外皮色泽…
枸杞早上吃还是晚上吃,这样吃枸杞子,吃出健康和美丽,长寿永相伴随着现代人生活水平的不断提高,越来越多的人开始注重养生。除了吃什么,怎么吃,吃多少,还有人特别关注什么时候吃的问题。今天我们就来分析一下什么时候吃枸杞,一天吃多少的问题。 在唐代诗人刘禹锡眼里,枸杞是“枝…
有些朋友总有这样的困惑,燕窝炖煮好了发现化水了,这是买了假燕窝吗?还是炖煮方法有问题,炖煮燕窝有什么技巧呢?其实,炖煮燕窝时化水是很多原因导致的,燕窝化水不是判断燕窝真假的依据,假燕窝往往“一炖就化”。真燕窝中的主要成分就是水溶性蛋白质,遇高温就会与水相溶,如果掌握不好泡…
三七素有二年草三年宝的说法,也就是说三七必须生长三年以上才能质量好。三七分为“春三七”和“冬三七”。“春三七”是在6-9月摘过三七花之后采挖。质重、坚实、饱满。“冬三七”在8-10月留种后采挖,,瘦而皱缩,不饱满,质地松泡,质量相对较差。那么如何挑选好的三七?1.三七个头越大,质量…
气色不佳是很多女性的通病,比如面色不好,怕冷,头晕,不规律的“亲戚”。尤其是现在,很多女性都不那么注重自己的身材了,经期也不注意饮食的问题。小编也听过一句话:女人的好身体是调养出来的!那么今天就给大家介绍一款简单的女生养生食品——当归鸡蛋红糖水。当归是一味滋补药材,或者说…
湖南隆回的龙牙百合颜色微黄偏白色,鳞叶肥大,形状像龙牙,是一种具有药食两用高营养食材。据说早在公元四世纪时,人们就已经发现了百合的食用价值。百合干是煮粥煲汤的药膳材料,那么百合干怎么吃才好吃呢?百合干这样吃更有营养:1.木瓜鲜鱼汤材料;木瓜1个(约1斤),草鱼约1.2斤,干百合50克…
冬虫夏草作为时下非常抢手的滋补品,买来送长辈再合适不过了。但许多朋友在吃虫草时,只吃虫体,不吃草头。或许是因为草头又小、又丑,又难咀嚼,导致许多人都有这种感觉,那么究竟冬虫夏草的草头(子座)能够吃吗?虫草草头有营养吗 ? 要看冬虫夏草的质量究竟好不好,一是看虫身是否…